Speisekarte & Saisonales
Ein Besuch im Prinzenbahnhof steht für Muße & Entspannung. Wir sind bemüht, das „Warten müssen“ so kurz als möglich zu halten.
Genießen Sie daher ganz bewusst Ihre Vorfreude auf die "Zeit für Kulinarik" hier bei uns
🥐 Frühstücksfreuden jeden Sonntag 10 – 12.30 Uhr
++ Vorherige Reservierung erforderlich – spätestens am Vortag (samstags) bis 10 Uhr ++
Nehmen Sie so oft und viel Sie mögen von unserem reichhaltigen und abwechslungsreichen Angebot.
Brot & Brötchen, Auswahl an Backwaren, frische Salate, warme Eierspeisen, Wurst- und Käseaufschnitt, Marmeladen & Honig, Müsli, Obst, diverse Säfte & vieles Leckeres mehr…
Wir bieten auch glutenfreie Backwaren an. Bitte sprechen Sie uns an!
Geniesserfrühstück vom Buffet | 17.90 € pro Person. Tischreservierung erforderlich!
Frischer Spargel vom Sackerhof
- VEGGIE! Spargelcremesüppchen
- VEGGIE! Roh marinierter Spargelsalat
- Pizza mit Spargelrautenauf Hollandaise mit Parmaschinken
- Frische Tortellinimit Spargel und Rucola gefüllt in Sahnesauce
- Frische Bandnudelnmit Spargel und Gambas
- Flammkuchenmit Spargelrauten und Parmaschinken
- Burger vom Rindmit Cheddar, gratiniert mit grünem Spargel und Erdbeeren, dazu Pommes frites
- Spargel klassischmit Drillingen und wahlweise Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
- ... mit rohem oder gekochtem Schinken
- ... mit Lachssteak
- ... mit Kalbsschnitzel
- ... mit arg. Rumpsteak vom Grill
Saisonales
- Scampipfännchen nach Art des Hauses
- Carpaccio vom Angusrindmit Rucola, frisch gehobeltem Parmesan und Pinienkerne
- Rucolasalatmit frischen Erdbeeren und gratinierten Ziegenkäse
- Salat mit gebratener Hähnchenbrustin Sweet-Chili, Mangomarinade
- Frische Bandnudelnmit Flußkrebsen in Hummer-Sahnesauce
- Lachssteakmit Gnocchi und Frühlingsgemüse
- VEGGIE! Burgermit geschichtetem mediterranen Gemüse vom Grill, Schafskäse und Süßkartoffelpommes
- Cheeseburger vom Angus Rindmit Tomate und rauchiger Barbecue-Sauce, dazu Pommes frites
- Roastbeef kalt aufgeschnittenmit Sauce Remoulade und Röstkartoffeln
- Wiener Schnitzel vom Kalbmit Pommes und Salat
- Rumpsteak ca. 250g Rohgewichtmit Pfeffersauce, Röstkartoffeln und Gemüse
Flammkuchen
- Elsässer Art mit Speck & Zwiebeln
- Tomate-Mozzarella & Rucola
- Getrocknete Tomaten, Oliven & Thunfisch
- Räucherlachs & Lauch
- Birne, Walnüsse, Ziegenweichkäse & Honig

Vorspeisen & Salate
- Gemischte Antipastiz.B. mit Parmaschinken, "Frutti di Mare"
- Bruschettamit Tomatenwürfel in Knoblauchöl
- Tre Bruschettamit Tomatenwürfel, Parmaschinken & Thunfisch
- Gemischter Salat "Grande"mit Röstkartoffeln & Spiegelei
- Gemischter Salat "Casa"mit Käse, Thunfisch & Ei
- Gemischter Salat "Prinzenbahnhof"mit Putenstreifen & Champignons
- Edelsalatmit Thymian & Putenstreifen in Honig gebacken
- Gemischter Salat "Ziegenkäse"mit Honig & Thymian
- Beilagensalat
Hausgemachte Pasta - auch glutenfrei (Aufpreis)
- Spaghetti, Rigatoni oder Bandnudeln
- - Napoli | Tomatensauce
- - Bolognese | Rindfleischsauce
- - Rucola | Kirschtomaten & Mozzarella
- Frische Tortellinimit Spinat & Ricotta gefüllt, in Champignonsauce
- Frische Lasagne
- Putenpfanne "NewStyle"frische Paprika in Rahmsauce
- Spaghetti al fornoin Tomaten-Thunfischsauce

Pizza - auch glutenfrei (Aufpreis)
- Margherita
- Funghifrische Champignons
- SpinaciBlattspinat
- Salami
- ProsciuttoVorderschinken
- NeapolitanaRucola, Mozzarella & Tomaten
- Tonno e CipollaThunfisch & Zwiebeln
- HawaiiVorderschinken & Ananas
- ItaliaSpinat, Zwiebeln & Paprika
- MistaThunfisch, Salami, Champignons & Vorderschinken
- Vegatariaverschiedene Gemüse
- RomagnaRucola, Parmaschinken & Parmesan
- CelentanoArtischocken, Thunfisch, Paprika & Champignons
- Gambas
Prinzen- und Prinzessinnenmahl
- Thomas, die kleine Lokomotive4 Fischstäbchen mit Blattspinat & Röstkartoffeln
- Emilys Nuggets5 Crispy Hähnchenfilet-Nuggets mit Pommes
- Percys PastaRigatoni oder Spaghetti | Tomatensauce Bolognese oder Carbonara
- James Hamburgermit Pommes
- James Cheeseburgermit Pommes
- Tobys Minischnitzelmit Pommes
- Edwards Nachtisch1 Kugel Vanille- oder Schokoeis mit Schokolinsen


Süße Verführung
- Rosmarin – Creme Brülee
- Kleines Schokoküchleinmit warmem Schokokern und Vanilleeis
- Pekannuss-Browniemit Salted Caramel und Walnusseis
- Warmer Apfelstrudelmit Vanillesauce
- Tiramisu - hausgemacht
- Vanilleeismit heißen Himbeeren und Sahne
- Vanilleeismit heißen Kirschen und Sahne
Für eine sichere Bestellung trotz Lebensmittelunverträglichkeiten:
Pizza & Pasta auch GLUTENFREI im Angebot
Fragen zu ALLERGENEN werden bei der Bestellung beantwortet